Käseschnitten
úvod
Ingredience – chléb:
- máslo
- 8 velkých krajců chleba
- 0,5 dl bílého vína
Ingredience – sýrová hmota:
- 500 g sýru Raclette
- 3 vejce
- 0,5 dl smetany
- 1 dl bílého vína
- sůl a pepř
Postup přípravy:
1. Na pánvi rozpustíme máslo a opečeme na něm plátky chleba.
2. Plátky chleba pokapejte bílým vínem a položte je na plech pokrytý
papírem na pečení.
3. Všechny ingredience na sýrovou hmotu dobře promícháme a potřeme s
nimi plátky chleba.
4. Plátky poté pečeme v nejnižší drážce trouby předehřáté na
250°C asi 10 minut.