Emmentálské rolky
úvod
Ingredience:
- 4 plátky jemného Emmental AOC, tloušťka 3mm
- 125 g čerstvého sýra Frischkäse
- lžíce mletých lískových ořechů
- lžíce máku
- svazek petržele
Postup:
1. Opražené lískové ořechy, najemno naseknou petržel a umletý mák
smícháme s čerstvým sýrem Frischkäse.
2. Vzniklou směsí potřeme plátky Emmentálu a zabalíme do rolády.
3. Roládu nakrájíme na kolečka a podáváme.
Recept byl převzat od společnosti Swiss Cheese, ve kterém také můžete zakoupit sýr pro tento recept.