Tessiner Marroni-Kuchen
úvod
Ingredience:
- 100g másla
- 120g cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 4 žloutky
- 2 balení kaštanového pyré
- 75g mletých mandlí
- 2 kvasnice
- sníh ze 4 bílků
- 1 sáček čokoládové polevy
- sůl
Postup:
1. Smíchejte máslo s cukrem.
2. Přidejte žloutky, kaštanové pyré, sůl, namleté mandle a
kvasnice.
3. Lehce přimíchejte sníh ze čtyř bílků.
4. Pečte 40 minut při 180° v pečící míse s průměrem 24 cm.
5. Na horký hotový dort nalijte čokoládovou polevu.