Gruyére placky
úvod
Ingredience pro 12 kousků
- 80 g nastrouhaného sýru Gruyére AOP
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
Postup přípravy:
1) Troubu předehřejeme na 200° C.
2) Plech vyložíme pečícím papírem.
3) Mezitím si nastrouháme 80 g sýru Gruyère AOP a smícháme ho se
sezamovými semínky.
4) Vždy po 1 lžíci položíme směs na plech a lžící zploštíme na
placku.
5) Pečeme uprostřed předehřáté trouby na 200° C po dobu 6 až 8 minut,
až budou placky světle hnědé.
Recept vám přináší obchod Swiss Cheese, který najdete v pražské Libuši, a kde si také můžete zakoupit pravý švýcarský sýr Gruyére AOP.