Švýcarská káva Schümli Pflümli
úvod
Ingredience (pro jednu osobu):
- 1–2 čajové lžíce cukru
- 4 cl pálenky (švestkovice, hruškovice, apod.)
- horká káva
- mléčná pěna
- 2–3 kostičky tabulkové čokolády dle chuti
Příprava:
Do šálku nasypte cukr a zalijte ho pálenkou. Poté přilijte horkou kávu a
ozdobte šlehačkou. Čokoládové kostičky najemno nastrouhejte na hoblinky,
kterými posypete šlehačku.